ភោជនីយដ្ឋាន ម៉ែឌី ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដើម្បីលើកតម្កើងរសជាតិដើមដូចពិតនៃម្ហូបខ្មែរ។ រូបមន្តម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់វា ដែលយកមកពីវត្ថុធាតុដើមស្រស់ និងវិធីចម្អិនបែបបុរាណ ត្រូវបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ នៃគ្រួសារដែលធ្លាប់ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់រាជវង្សនៅឆ្នាំ ១៩៦០។ ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តោតសំខាន់លើការគាំទ្រផលិតផលដែលផលិតដោយគ្រួសារ ទាំងផលិតផលកសិកម្ម និងសិប្បកម្ម។
ការផ្តោតសំខាន់គឺលើគុណភាពខ្ពស់នៃផលិតផល និងការរក្សាទំនាក់ទំនងយូរអង្វែង ជាពិសេសជាមួយកសិករនៅសៀមរាប ដើម្បីជួយលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ។ អាហារជាសញ្ញាសំគាល់វប្បធម៌សម្រាប់ប្រទេសនីមួយៗ។ ម្ហូបឯកទេសដើមនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា មិនទាន់ទទួលការយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់គ្រាន់នៅអតីតកាល។ ភោជនីយដ្ឋាន ម៉ែឌី ប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរក្សាទុក និងធ្វើឱ្យបន្តរស់នូវបេតិកភណ្ឌអាហាររូបត្ថម្ភដ៏មានតម្លៃនេះ ដើម្បីឱ្យពិភពលោកអាចស្គាល់ និងរីករាយ។
ក្រុមហ៊ុន មេនូឡាយហ្វ៍ ខេមបូឌា និង ម៉ែឌី បានចាប់ផ្តើមកិច្ចសហប្រតិបត្តិការចាប់ពីឆ្នាំ 2026 ដើម្បីផ្តល់សេវាកម្មបន្ថែមកាន់តែប្រសើរជូនចំពោះអតិថិជន។ ក្រុមហ៊ុនទាំងពីរក៏បានយល់ព្រមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ និងសហការគ្នាទៅវិញទៅមកដូចបានចែងខាងក្រោម៖
អាហារ និងភេសជ្ជៈ (F&B)៖ បញ្ចុះតម្លៃ 15%
ក្រុមហ៊ុនរក្សាសិទ្ធិក្នុងការកែប្រែកញ្ចប់សេវាកម្ម ឬតម្លៃ ដោយមិនចាំបាច់ជូនដំណឹងជាមុន។